Pack de Productos para cocinar «Frijoles Antioqueños-Estofado colombiano de frjoles (4 porciones)»

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Los frijoles antioqueños son el alma reconfortante de la cocina paisa. Este estofado espeso, sabroso y lleno de historia se prepara con frijoles cargamanto (rojos), carne de cerdo, plátano verde, zanahoria, tomate, cebolla y ajo, cocidos lentamente hasta que los sabores se fusionan en un caldo profundo y aromático.

Este plato emblemático de la región de Antioquia se sirve tradicionalmente con arroz blanco, aguacate, tajadas de plátano maduro y una porción generosa de chicharrón crocante. Es parte esencial de la famosa “Bandeja Paisa”, pero también brilla por sí solo como un guiso completo, sabroso y saciante.

✅ Ideal para:

– almuerzos tradicionales y nutritivos
– amantes de la cocina colombiana auténtica
– acompañar con arroz, arepa o aguacate

Sugerencia de presentación:
Sírvase bien caliente, con arroz blanco, arepa tostada y aguacate fresco al lado. Para una experiencia 100 % paisa, acompáñalo con chicharrón y un toque de ají casero.