Taragüi es una marca de yerba mate de Argentina que se produce desde 1940. La empresa que la produce es el Establecimiento Las Marías.
Con una producción superior a 60.000 toneladas por año, exporta a más de 40 países de distintos continentes. Se comercializa en distintas presentaciones: Taragüi con palo tradicional, Taragüi sin palo, Taragüi Liviana, Taragüi Con Palo Saborizada, Taragüi + Energía, Taragüi en saquitos y Mate Experience, kit de iniciación al ritual del mate.
El descubrimiento de la yerba mate puede atribuirse a la etnia de los Kaingang unos 3000 años A.C.; quienes consumían la Ilex Paraguariensis o árbol de yerba mate, originario de la selva paranaense en Argentina, Brasil y Paraguay.
Sin embargo, fueron los guaraníes (indígenas nativos de Sudamérica) quienes se dedicaron a explotar las ventajas de la yerba mate y perfeccionaron los métodos de recolección y preparación, así como la forma de tomarlo, colocando las hojas en una calabaza con agua y sorbiendo el líquido mediante bombillas hechas de caña.
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